Tag: Vini Pisani

BIANCO PISANO DI SAN TORPE´ VIN SANTO SECCO

CARATTERISTICHE DEL BIANCO PISANO DI SAN TORPE´ VIN SANTO SECCO DOC

Colore: BIANCO
Regione: TOSCANA
Gradazione alcolica complessiva minima: 16% Acidità totale minima: 4,5 per mille Estratto secco netto minimo: 23 per mille

Caratteristiche: Tranquillo, Secco, Passito Colore: dorato fino ad ambrato intenso.

Odore: intenso, etereo, caratteristico, aromatico. Sapore: secco, armonico morbido con retrogusto caratteristico.
Vitigno di base: TREBBIANO TOSCANO
Caratteristiche del vitigno:

Uva a bacca bianca, questa varietà a bacca dorata, quasi ambrata è così proficua e diffusa sia in Italia che in Francia.

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CHIANTI COLLI SENESI RISERVA

Caratteristiche del CHIANTI COLLI SENESI RISERVA DOCG

Colore: ROSSO
Regione: TOSCANA

Gradazione alcolica complessiva minima: 12,5%

Acidità totale minima: 5 per mille

Estratto secco netto minimo: 22 per mille

Caratteristiche: Tranquillo, Secco
Riserva Colore: rubino vivace tendente al granato con l´invecchiamento.
Odore: intensamente vinoso, anche con profumo di mammola e con più pronunziato carattere di finezza nella fase di invecchiamento.
Sapore: armonico, asciutto, sapido leggermente tannico, che si affina col tempo al morbido vellutato
Vitigno di base: SANGIOVESE

Caratteristiche del vitigno:
Uva a bacca rossa , di qualità fortemente variabile, la più coltivata dell’ Italia e in particolare del Centro.

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CHIANTI COLLINE PISANE DOCG

Caratteristiche del CHIANTI COLLINE PISANE DOCG
Colore: ROSSO
Regione: TOSCANA

Gradazione alcolica complessiva minima: 11,5%

Acidità totale minima: 5 per mille
Estratto secco netto minimo:
22 per mille
Caratteristiche: Tranquillo, Secco Colore: rubino vivace tendente al granato con l´invecchiamento.
Odore: intensamente vinoso, anche con profumo di mammola e con più pronunziato carattere di finezza nella fase di invecchiamento.
Sapore: armonico, asciutto, sapido leggermente tannico, che si affina col tempo al morbido vellutato.
Vitigno di base: SANGIOVESE
Caratteristiche del vitigno:Uva a bacca rossa, di qualità fortemente variabile, la più coltivata dell’ Italia e in particolare del Centro.

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